厨房地埋式隔油池废水人反应池后，浓度随反应时间的延长而逐渐降低，即存在有机物的浓度梯度，浓度梯度的存在及好、缺(或厌)状态交替出现。
1.各操作阶段和各运行参数都可通过计算机加以控制，简化管理，甚可以实现无人操作。
2.操作人员通过控制中心输入压力、温度和时间参数输入启动命令，操作人员即可离开，设备自动运行。蒸汽发生器启动，产生的蒸汽入化制机内，达到预先设定的压力和温度后，高温高压化制水解，预先设定的时间后，设备自动停止运行。
3.油水分离：化制完成后，操作员开启排气阀把余气排入除器，排气阀关闭后，利用余压将油水混合物排入油水分离设备中，行物理分离，油脂可以作为工用业油出售，废水排入动物粪便发酵池或污水处理系统处理。
4.反应器内可以维持较高的污泥浓度，污泥有机负荷较低、因此具有很强的抗冲击负荷能力。别适用于处理水质水量变化较大的含有有物质或有机物浓度较高的工业废水。
6.结构合理，安装简便：
处理设备炉体全部采用钢制，抗腐蚀，外形美观；炉膛内采用耐火水泥多次成型，经耐用；设备结构紧凑，占地面积小，安装简单，使用方便。
1.这些因素都能起到生物选择器的作用、抑制丝状等性好的过量繁殖，使SVI较低(般在100左右)、污泥容易沉淀，因此般不会出现污泥膨胀现象。
2.设计，性能稳定：
3.泥龄很长，有利于污泥中多种微生物的生长和繁殖，通过适当调节运行方式，可以实现好、缺(或厌)状态交替存在的环境，能充分发挥各类微生物降解污染物的能力，取得单池脱和除的效果。
4.系统控制设备如电动阀、液位传感器、流量计等自动控制水平较高，
5.处理后物料：开启化制罐门，将化制完毕存有肉骨料的料筐拉出，肉骨料可以作为有机肥的原料。
6.然后通过推车放置化制罐内，关闭化制罐。
7.沉淀过程不再水气，实现了理想的静态沉淀状态。
厨房地埋式隔油池
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